Idealny pomysł na słodki stół?
Monoporcje!
Chcesz zaskoczyć swoich gości? Klientów? Przygotuje dla nich rozpływające się w ustach monoporcje!
Już dziś możesz nauczyć się je wykonywać i to aż na trzy sposoby!
ogonek z masy cukrowej
owocowa, (nielepiąca!) polewa mirror glaze
kruche ciasteczko
płynne nadzienie w środku!
Monoporcja Wiśnia
Monoporcja wiśnia z musem jogurtowym z limonką i białą czekoladą, płynnym nadzieniem wiśniowym z kawałkami owoców na kruchym ciasteczku maślanym, oblana nieklejącym, owocowym mirror glaze!
Monoporcja Jabłuszko
Monoporcja jabłuszko z musem waniliowym, nadzieniem z karmelizowanych jabłek w polewie czekoladowej na kruchym ciasteczku.
Zamszowana monoporcja z musem karmelowym
Monoporcja z musem karmelowym z nutką kawy, insert wiśniowy i czekoladowy biszkopcik z chrupiącą praliną, zamszowana zamszem własnej produkcji
kruche ciasteczko
chrupiąca czekoladowa skorupka
listek z kruchego ciasteczka
insert wiśniowy
mus karmelowy z nutą kawy
chrupiąca pralina
czekoladowy biszkopcik a'la brownie
zamsz
Poznaj nasze propozycje przepysznych monoporcji:
Co znajdziesz w każdym ze szkoleń? 🎓
Podczas szkoleń pokażemy i dokładnie omówimy:
Wyjątkowe połączenie smaków i konsystencji
Płynne nadzienie o smaku... wiśniowym!
...to jeszcze nie wszystko!
Musisz wiedzieć, że...
Dołączając do Strefy Cukiernika otrzymasz również dostęp do innych szkoleń, które dotyczą słodkiego stołu - od razu po dołączeniu otrzymasz również dostęp do nagrania szkolenia - Karmelowa błyszcząca polewa mirror glaze! Na szkoleniu nauczysz się jak wykonać klasyczną polewę mirror glaze - w wersji karmelowej! Oczywiście na szkoleniu pokazane jest także w jaki sposób oblewać monoporcje. Do szkolenia jest dołączony sprawdzony przepis 🥰
Na szkoleniu dowiesz się:
Po szkoleniach otrzymasz… certyfikat!
Jeśli po każdym ze szkoleń prześlesz do nas zdjęcie wykonanej przez siebie monoporcji otrzymasz certyfikat potwierdzenia ukończenia szkolenia 🙂
Certyfikat będzie dostępny w formie cyfrowej (PDF) do samodzielnego druku.
Dołączając do szkolenia otrzymasz BONUSY!
Odpowiedzi na najczęstsze pytania o monoporcje
Kody rabatowe do partnerskich sklepów
Materiały i narzędzia używane w szkoleniu możesz nabyć taniej dzięki kodom rabatowym, które pozyskaliśmy specjalnie na potrzeby tego szkolenia.
W tym opracowaniu zebraliśmy pytania i problemy, o których najczęściej wspominacie. Jeśli szukasz wyczerpujących odpowiedzi na nie, to znajdziesz je w tym materiale!
A co najlepsze, to nagranie otrzymasz od razu po dołączeniu, więc już za kilka chwil możesz je obejrzeć i pobrać przepis!
Wspomniane już dodatkowe szkolenie - Karmelowa błyszcząca polewa mirror glaze!
Zastanawiasz się pewnie, czy te szkolenia to jest coś dla Ciebie? Sprawdźmy to.
Jeśli utożsamiasz się z którymś z poniższych punktów...
🍒 słodkości to Twoja pasja i Twoja miłość ❤️
🍒 monoporcje to dla Ciebie temat jeszcze nieznany i tajemny
🍒 nie kręcą Cię już nudne desery i chcesz spróbować wreszcie czegoś z efektem wow! 🔥
🍒 chcesz nauczyć się wyczarowywać we własnej kuchni takie cuda
🍒 jesteś w stanie sobie wyobrazić reakcję Twoich bliskich kiedy serwujesz im taki deser 😍
🍒 monoporcje fascynują Cię swoim wyglądem, smakiem, strukturą, precyzją i estetyką
🍒 jesteś w stanie wyobrazić sobie jak wgryzasz się w taką przepyszną monoporcję wykonaną własnymi rękoma
🍒 czujesz radość i satysfakcję z dzielenia się słodkościami z innymi 👫
🍒 chcesz aby te małe arcydzieła zawładnęły Twoim podniebieniem i Twoich bliskich 🤩
...to z całą pewnością te szkolenia są dla Ciebie!
+
+
Już za kilka chwil możesz uzyskać dostęp do szkoleń i przepisów na te pyszności...
Od razu po zakupie otrzymasz
Uwaga: Podjeliśmy decyzję, że nie będziemy już oferować dostępów rocznych w tej cenie - jeśli chcesz skorzystać z tej oferty to jest ostatnia szansa na taką cenę - jeśli dołączysz teraz to dajemy gwarancję, że cena nie zmieni się dla Ciebie w przyszłości
77
ZŁ
miesięcznie
rocznie
Czyli 58.08 zł miesięcznie
Gwarancja ceny na cały okres subskrypcji
Co otrzymasz:
Co otrzymasz:
ZŁ
Gwarancja ceny na cały okres subskrypcji
697
397
ZŁ
pół roku
Co otrzymasz:
Gwarancja ceny na cały okres subskrypcji
Czyli 66.17 zł miesięcznie
77
ZŁ
697
miesięcznie
rocznie
Czyli 58.08 zł miesięcznie
Gwarancja ceny na cały okres subskrypcji
Co otrzymasz:
Co otrzymasz:
ZŁ
247
ZŁ
Co otrzymasz:
Dostęp do szkolenia LIVE monoporcja wiśnia z nagraniem.
Gwarancja ceny na cały okres subskrypcji
77
297
ZŁ
ZŁ
397
397
miesięcznie
pół roku
rocznie
Czyli 33.08 zł miesięcznie
Czyli 49.50 zł miesięcznie
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 297zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 397zł
Gwarancja ceny na cały okres subskrypcji
Co otrzymasz:
Co otrzymasz:
Co otrzymasz:
697
ZŁ
Kwiaty z papieru opłatkowego
Torty
Makaroniki
Oto czego jeszcze nauczysz się będąc subskrybentem Strefy Cukiernika:
Słodkie stoły
Figurki z masy cukrowej
Kwiaty z masy maślanej
Torty piętrowe
Monoporcje
Tak długo jak będziesz subskrybentem będziesz mieć:
Jak więc widzisz, za ułamek ceny jednego szkolenia miesięcznie otrzymujesz nielimitowany dostęp do szkolenia z monoporcji i kolejnych szkoleń 🙂 🙂
Szkolenia, które otrzymujesz od razu po zostaniu subskrybentem:
Cakesicles - o smaku pistacji i maliny w białej czekoladzie
Zamszowana monoporcja z musem karmelowym i nutą kawy
Tynkowanie tortu kremem maślanym
Krem maślany na bezie szwajcarskiej
Karmelowa błyszcząca polewa mirror glaze
Monoporcja jabłuszko w czekoladzie
Monoporcja Wiśnia w nieklejącej polewie mirror glaze
Piwonia z papieru waflowego
Goździki z papieru waflowego
Róża angielska z papieru waflowego
Baśniowa Figurka Sarenka
Figurki Safari - Lwiątko i Żyrafka
Podstawy tynkowania tortu edycja 2
Idealny tynk - triki i tajniki
Dekorowanie tortu żywymi kwiatami
Chrupiąca pralina z masłem orzechowym
Tort musowy wielkie ciacho
Gwiazda Betlejemska z papieru waflowego
Piętrowy tort musowy w magicznej polewie mirror glaze
Cremeux z karmelizowanego banana
Urocze beziki
Tort bento truskawkowo-waniliowy
Tort od A do Z z jadalnym tiulem i żywymi kwiatami
Piernikowy Walentynkowy Jeżyk
Lizaki z izomaltu
Hortensja z papieru waflowego
Mini babki wielkanocne
Musowa Babka Wielkanocna
Mus z białej czekolady i tonki oraz składanie monoporcji
Figurka Wróżka
Torty na komunię - 4 kompozycje + jak przygotować ofertę
Nowoczesne chrupki: dubajska, egzotyczna i kinder country
Bento w kubku🥤
Już w sierpniu...
...szkolenia LIVE z kwiatów z papieru opłatkowego!
Szukasz zjawiskowej dekoracji? Polecamy kwiaty z papieru opłatkowego! Na szkoleniu Live Małgorzata Witkowska nauczy Cię jak je wykonać samodzielnie 😍 Na zdjęciu obok tego tekstu to nie jest żywy kwiat - to właśnie kwiat wykonany z wykorzystaniem papieru opłatkowego!
Na szkoleniu nauczysz się:
A w najbliższych miesiącach odbędą się kolejne szkolenia z naszymi Trenerkami...
Już we wrześniu...
...szkolenia LIVE z figurek z masy cukrowej!
Szukasz klasycznej dekoracji? Polecamy figurki z masy cukrowej!
Na szkoleniu Live Katarzyna Osiecka nauczy Cię jak je wykonać samodzielnie 😍
Na szkoleniu nauczysz się:
Tematyka najbliższych szkoleń: Safari!
A w październiku...
...idealne tynkowanie!
Wraca nasze kultowe szkolenie!
Idealny tynk - triki i tajniki - przed nami edycja 2!
Odkryj z Joanną Jabłońską tajniki tynkowania tortów wraz ze sprawdzonymi przepisami na tynk.
Na szkoleniu poznasz:
Katarzyna Chudy-Kamola
monoporcje, słodki stół
Marlena Doroś
torty, torty piętrowe
Joanna Jabłońska
torty, torty piętrowe, torty musowe, monoporcje, makaroniki
SUBSKRYPCJA W STREFIE CUKIERNIKA TO:
Certyfikat do każdego szkolenia
Niezawodne szkolenia
Sprawdzone przepisy
Minimum jedno nowe szkolenie miesięcznie
Pochwal się innym swoimi osiągnięciami
Szybciej twórz pyszne słodkości
Dostęp do zamkniętych społeczności
Poznaj inne osoby zakochane w słodkościach
POZNAJ TRENERKI STREFY CUKIERNIKA
Katarzyna Osiecka
modelowanie figurek z masy cukrowej
kwiaty z masy cukrowej i papieru opłatkowego
Małgorzata Witkowska
kwiaty z masy maślanej
Lidia Michalczyk
monoporcje, ciasta nowoczesne, tort musowe, słodki stół
Izabela Rink
Agnieszka Mucha - Ryka
bezglutenowy słodki stół i wypieki drożdżowe bez glutenu
Nie wiemy, czy wykonanie takich monoporcji będzie dla Ciebie cenne bo chcesz zaskoczyć bliskich, przyjaciół a może po prostu chcesz dodać ją do swojej oferty aby zarobić więcej… my wiemy jak to jest robić jedno i drugie i wiem na pewno, że zarówno słowa pochwały i dodatkowy zarobek...
...to mega miłe uczucie!
14-dniowa gwarancja satysfakcji = zero ryzyka
Jestem pewna na 100% co do jakości wiedzy jaką chcemy Ci przekazać na tym szkoleniu dlatego dajemy Ci żelazną gwarancję satysfakcji. Jeśli z jakiegokolwiek powodu szkolenie okaże się dla Ciebie nieprzydatne - oddamy Ci każdą zainwestowaną złotówkę. Masz na to 14 dni od momentu szkolenia. Wystarczy, że napiszesz na kontakt@strefacukiernika.pl z prośbą o zwrot :)
Dlaczego warto dołączyć do szkolenia?
Szkolenie jest LIVE - i jest już DZIŚ o 18:00, więc jeśli ten termin minie to już nie będzie możliwości wziąć udziału na żywo 😉
Po pierwsze:
Po drugie:
Po trzecie:
Już trwa sezon gdzie można niesamowicie wykazać się jeśli chodzi o słodki stół - chrzty, wesela… warto zaprezentować swoje nowe umiejętności!
To szkolenie w wersji live to prawdopodobnie jedyne takie wydarzenie w tym roku z naszym udziałem, więc to jedyna okazja aby do niego dołączyć.
Tak więc decyzja należy do Ciebie, podejmij najlepszą dla siebie 🙂
Dlaczego nasze szkolenia są wyjątkowe?
Dzięki szkoleniom w Strefie Cukiernika doświadczysz nowego podejścia do prowadzenia szkoleń na żywo, które pozwoli Ci dojrzeć każdy szczegół. Poniżej możesz zobaczyć kilka kadrów z naszego ostatniego szkolenia z wykonania monoporcji jabłuszko w polewie czekoladowej (jeśli dołączysz do subskrypcji, otrzymasz również nagranie tego live 😍):
Podczas szkolenia pokażemy Ci z wielu perspektyw to nad czym pracujemy, tak jakbyś siedziała tuż obok nas.
Podczas szkolenia live możesz korzystając z czatu poprosić o przełączenie na wybraną przez Ciebie perspektywę.
Dzięki temu dojrzysz detale, na których najbardziej Ci zależy 🙂 🙂
Dlaczego to szkolenie jest wyjątkowe?
Dzięki szkoleniom w Strefie Cukiernika doświadczysz nowego podejścia do prowadzenia szkoleń na żywo, które pozwoli Ci dojrzeć każdy szczegół. Poniżej możesz zobaczyć kilka kadrów z jednego z ostatnich szkoleń LIVE w Strefie Cukiernika z wykonania Cakesicles w białej czekoladzie:
Podczas szkolenia pokażemy Ci z wielu perspektyw to nad czym pracujemy, tak jakbyś siedziała tuż obok nas.
Podczas szkolenia live możesz korzystając z czatu poprosić o przełączenie na wybraną przez Ciebie perspektywę.
Dzięki temu dojrzysz detale, na których najbardziej Ci zależy 🙂 🙂
Dlaczego to szkolenie jest wyjątkowe?
Dzięki moim szkoleniom w Strefie Cukiernika doświadczysz nowego podejścia do prowadzenia szkoleń, które pozwoli Ci dojrzeć każdy szczegół. Poniżej możesz zobaczyć kilka kadrów z mojego ostatniego szkolenia z wykonania Cakesicles w białej czekoladzie:
Podczas szkolenia pokażę Ci z wielu perspektyw jak wygląda tworzenie figurki, tak jakbyś siedziała tuż obok mnie.
Podczas szkolenia live możesz korzystając z czatu poprosić o przełączenie na wybraną przez Ciebie perspektywę.
Dzięki temu dojrzysz detale, na których najbardziej Ci zależy 🙂 🙂
Poznaj nas bliżej
Katarzyna Chudy-Kamola
Posiadam 11 lat doświadczenia zawodowego, tytuł Mistrza Cukiernictwa, kwalifikacje Instruktora Praktycznej Nauki Zawodu, dwukrotne wicemistrzostwo Polski w konkursie Expo Sweet i... ogrom pasji do cukiernictwa! Podczas 9-letniego stażu pracy w trójmiejskich cukierniach (w tym dwukrotnie na stanowisku Szefa Cukierni) zgłębiałam wiedzę z zakresu technologii i organizacji produkcji, co stało się moim szczególnym zainteresowaniem, które od tego czasu rozwijam i którym z przyjemnością dzielę się podczas szkoleń! Razem z Marleną Doroś tworzymy pełen energii słodki team, prowadząc szkolenia w pełnej dobrego humoru, przyjaznej i swobodnej atmosferze, dzieląc się swoimi doświadczeniami, trikami i poradami – całkowicie w oparciu o realia codziennej produkcji cukierniczej.
Marlena Doroś
Od 10 lat zajmuję się sugarcraftingiem, a od 2017r. prowadzę własną pracownię cukierniczą "Bajkowe Torty w Elblągu". Jestem laureatką konkursów branżowych Cake Festival i Expo Sweet. Mam na swoim koncie tysiące tortów i ogrom słodkich eventów i wesel. Moja największa słodka miłość to torty piętrowe i artystyczne dekoracje. Od 2018r. dzielę się swoimi umiejętnościami i pasją, prowadząc szkolenia cukiernicze. Od 4 lat współpracuję z Katarzyną Chudy-Kamola, tworząc wspólną markę premium "Cake Me", w której skupiamy się na realizacjach weselnych, słodkich stołach, artystycznych tortach i organizacji szkoleń cukierniczych w wielu miastach w Polsce.
Joanna Jabłońska
Od 6 lat prowadzę autorską pracownię tortów artystycznych w Warszawie - Eksplozja Smaku. Miejsce to powstało z miłości do tworzenia pobudzających zmysły słodkości. Tworzenie słodkości to moja ogromna pasja, w wykonanie każdego detalu wkładam całe swoje serce.W pracowni powstają różnego rodzaju wypieki takie jak serniki, bezy, monoporcje, torty musowe, makaroniki, które często goszczą na słodkich stołach. Po prostu uwielbiam wymyślać i cały czas udoskonalać przepisy na te wszystkie pyszności :) Całą moją wiedzą oraz doświadczeniem dzielę się z moimi kursantami na szkoleniach stacjonarnych, gdzie uczę jak wykonać je wszystkie samodzielnie - i sprawia mi to niemałą przyjemność! Dzięki współpracy ze Strefą Cukiernika możesz wziąć udział w moim szkoleniu bez konieczności pojawienia się osobiście - nauczę Cię jak wykonać monoporcję bez wychodzenia z domu!
Opinie o naszych szkoleniach
Wiedzą cukierniczą dzielimy z tymi wszystkimi, którzy również tak jak my pasjonują się pięknymi i pysznymi wypiekami. Zawsze staramy się w 100% zadbać o naszych kursantów, przekazując im maksymalną dawkę wiedzy aby każdy z nich mógł robić…
…ekstra słodkości!
Poniżej możesz zapoznać się z niektórymi opiniami osób, które miałyśmy przyjemność szkolić 🙂 🙂
Marlena i Kasia
Asia
Dowiedz się jak rozwiązywać problemy z masą cukrową
Być może zadajesz sobie również pytanie: “A w zasadzie to jak powinnam się obchodzić się z figurką?”
Podczas pracy z masą cukrową możesz napotkać wiele problemów, warto wiedzieć jak ich unikać - a jeśli już się pojawią - jak sobie z nimi radzi i nie popełnić ich w przyszłości.
Męczy Cię brak jasnych i konkretnych odpowiedzi na powyższe pytania? Jeśli tak to…
…dobrze trafiłaś!
Do szkolenia w bonusie dodaję instrukcję obsługi figurek - abyś raz na zawsze wiedziała jak poprawnie się z nią obchodzić 🏆
Podsumowując, oto co otrzymasz, jak już dołączysz do nas:
Co otrzymasz:
Tak długo jak będziesz subskrybentem będziesz mieć:
Co otrzymasz:
77
miesięcznie
rocznie
697
ZŁ
ZŁ
Uwaga! Szkolenie już w najbliższą sobotę 8 czerwca o 16:00!
d
h
m
s
Co otrzymasz:
Tak długo jak będziesz subskrybentem będziesz mieć:
77
miesięcznie
ZŁ
Uwaga! Szkolenie już w najbliższą sobotę 8 czerwca o 16:00!
d
h
m
s
Co otrzymasz:
rocznie
697
ZŁ
397
Co otrzymasz:
ZŁ
DOSTĘPNYCH 20 PAKIETÓW
Jeśli interesuje Cię tylko to szkolenie, możesz wybrać jeden z poniższych pakietów
Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Co otrzymuję zostając subskrybentem Strefy Cukiernika?
Otrzymujesz dostęp do 3 monoporcji, dostęp do innych szkoleń dostępnych w Strefie Cukiernika oraz do kolejnych szkoleń - gwarantujemy Ci, że otrzymasz minimum jedno szkolenie miesięcznie - w formie szkolenia live lub nagrania. Dodatkowo otrzymujesz dostęp do otrzymywania certyfikatów do wszystkich szkoleń (tak długo jak jesteś subskrybentem) oraz dostęp do prywatnych społeczności prowadzonych przez nas.
Czy otrzymam fakturę VAT na subskrypcję?
Tak. Jesteśmy polską firmą - na szkolenie możesz otrzymać fakturę VAT (zwolnienie), poniżej kwoty 450 zł będzie to eparagon z NIPem. Jeśli chcesz otrzymać fakturę (lub eparagon z NIPem) podaj nazwę firmy oraz NIP podczas dokonywania zakupu. Podane na tej stronie ceny są cenami brutto.
Masz dodatkowe pytania?
Jeśli masz dodatkowe pytania - napisz do nas na kontakt@strefacukiernika.pl - odpowiemy na wszystkie Twoje pytania i wątpliwości :)
Co otrzymuję zostając subskrybentem Strefy Cukiernika?
Otrzymujesz dostęp do 3 monoporcji, dostęp do innych szkoleń dostępnych w Strefie Cukiernika oraz do kolejnych szkoleń - gwarantujemy Ci, że otrzymasz minimum jedno szkolenie miesięcznie - w formie szkolenia live lub nagrania. Dodatkowo otrzymujesz dostęp do otrzymywania certyfikatów do wszystkich szkoleń (tak długo jak jesteś subskrybentem) oraz dostęp do prywatnych społeczności prowadzonych przez nas.
Czy otrzymam fakturę VAT na subskrypcję?
Tak. Jesteśmy polską firmą - na szkolenie możesz otrzymać fakturę VAT (zwolnienie), poniżej kwoty 450 zł będzie to eparagon z NIPem. Jeśli chcesz otrzymać fakturę (lub eparagon z NIPem) podaj nazwę firmy oraz NIP podczas dokonywania zakupu. Podane na tej stronie ceny są cenami brutto.
Masz dodatkowe pytania?
Jeśli masz dodatkowe pytania - napisz do nas na kontakt@strefacukiernika.pl - odpowiemy na wszystkie Twoje pytania i wątpliwości :)
